在忙碌的生活节奏中，偶尔停下来亲手制作一份简单又美味的食物，是一种难得的享受。今天就来教大家如何制作传统的糍饭团，这道小吃不仅味道香甜软糯，而且制作过程也非常有趣。
首先准备食材：
- 糯米：300克
- 豆沙馅：适量
- 白芝麻：适量
- 植物油：少许
步骤如下：
1. 浸泡糯米：将糯米提前用水浸泡4小时以上，这样可以让糯米更容易蒸熟并且口感更软糯。
2. 蒸糯米：将泡好的糯米放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至熟透。蒸好后稍微放凉，但不要完全冷却。
3. 准备豆沙馅：如果你购买的是现成的豆沙馅，可以将其分成小份备用；如果自己制作豆沙馅，则需要事先准备好红豆沙并冷藏定型。
4. 搓成饭团：取一小块蒸好的糯米放在手掌心上，用手掌轻轻压平，然后放入一勺豆沙馅包裹起来，最后搓成圆形或椭圆形的小球。
5. 裹芝麻：将搓好的饭团在白芝麻里滚一圈，使其表面均匀地沾满芝麻。
6. 完成：最后可以根据个人喜好调整一下形状，然后就可以享用了！
这款糍饭团外层金黄酥脆，内里则是绵软香甜的糯米和细腻的豆沙馅，每一口都能感受到层次丰富的口感。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。希望你能尝试做一做，体验这份传统美食带来的乐趣！
