【兰州小吃有哪些】兰州作为中国西北的重要城市，不仅以黄河穿城而过著称，更以其丰富多样的地方小吃闻名。兰州小吃种类繁多，风味独特，深受本地人和游客的喜爱。以下是对兰州知名小吃的总结与介绍。
兰州小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 主要特点 | 推荐地点 |
| 1 | 兰州牛肉面 | 面条筋道，汤清味鲜，配以牛腱肉 | 兰州老街、马子禄 |
| 2 | 凉皮 | 油辣子香浓，口感爽滑 | 本地小摊、夜市 |
| 3 | 炒炮仗 | 胡萝卜丝炒制，香脆可口 | 城区小吃店 |
| 4 | 牛肉蒸饺 | 外皮软糯，内馅鲜香 | 兰州传统早餐店 |
| 5 | 酿皮 | 用米浆制成，酸辣爽口 | 夜市、街头摊位 |
| 6 | 甜醅子 | 甜酒酿，微醺香甜 | 传统小吃摊 |
| 7 | 羊杂碎 | 羊肉内脏熬制，味道浓郁 | 早市、夜市 |
| 8 | 麻片 | 糖油炸制，酥脆香甜 | 传统糕点店 |
| 9 | 烫面羊蹄 | 羊蹄炖煮入味，软糯有嚼劲 | 大型餐馆 |
| 10 | 炸酱面 | 酱香浓郁，面条劲道 | 本地家庭餐馆 |
总结
兰州的小吃不仅仅是食物，更是一种文化的体现。从清晨的牛肉面到夜晚的凉皮，每一口都承载着这座城市的历史与风情。无论是本地居民还是外地游客，都可以在兰州找到属于自己的美味记忆。
如果你有机会来到兰州，不妨走进街头巷尾，细细品味这些地道的小吃，感受这座城市的烟火气息。
