【北京特色零食有哪些】北京作为中国的首都，不仅有着丰富的历史文化，还有许多独具特色的美食和零食。这些零食不仅味道独特，还承载着老北京的饮食文化与记忆。下面将为大家总结一些北京地区比较有代表性的特色零食。
北京特色零食推荐
| 零食名称 | 简介 | 特点 |
| 芝麻酱烧饼 | 用芝麻酱涂抹在面饼上，烘烤而成，香脆可口 | 外酥里软，芝麻香气浓郁 |
| 驴打滚 | 一种糯米团子，外裹黄豆粉，内夹豆沙或红糖 | 软糯香甜，口感丰富 |
| 炸糕 | 用糯米粉制成，中间包入豆沙或红糖，油炸后外脆内软 | 香甜软糯，是传统小吃 |
| 糖葫芦 | 用山楂、葡萄等水果串成，裹上糖浆，外脆内酸 | 酸甜适中，是童年回忆 |
| 炒肝 | 以猪肝为主料，搭配炸馒头片，汤汁浓郁 | 味道鲜美，是老北京早餐代表 |
| 豆腐脑 | 卤水豆腐脑配卤汁，可加咸菜、虾皮、香菜等 | 口感细腻，风味多样 |
| 烧麦 | 用面粉皮包裹肉馅，蒸制而成，皮薄馅大 | 鲜香多汁，是北京早点常见食品 |
| 艾窝窝 | 用糯米粉制作，中间挖空填入豆沙或枣泥 | 外皮软糯，内馅香甜 |
| 玉米粥 | 用新鲜玉米磨浆熬制，口感绵密 | 清淡健康，适合早餐 |
| 红小豆粥 | 用红豆熬煮，加入少量糖，口感香甜 | 暖胃养身，是传统饮品 |
这些零食不仅在北京本地广受欢迎，也逐渐成为游客体验老北京风情的重要方式。无论是街边的小摊，还是老字号店铺，都能品尝到地道的味道。如果你有机会来到北京，不妨尝试一下这些经典的特色零食，感受这座城市独特的饮食文化。
