【纯牛奶如何做雪糕】制作雪糕其实并不复杂，尤其是使用纯牛奶作为基础原料，可以做出口感顺滑、味道自然的自制雪糕。下面将从步骤和材料两方面进行总结，并以表格形式展示关键信息。
一、制作纯牛奶雪糕的步骤总结
1. 准备材料：纯牛奶、糖（可选）、香草精或其它调味料（可选）。
2. 混合液体：将牛奶与糖按比例混合，搅拌均匀。
3. 添加风味：根据个人喜好加入香草精、巧克力粉或其他调味品。
4. 冷冻定型：将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷冻至少4小时以上。
5. 脱模享用：取出后稍微回温几分钟，即可食用。
二、材料与工具一览表
| 材料/工具 | 用量/说明 |
| 纯牛奶 | 500ml（可根据需求调整） |
| 白砂糖 | 50g～80g（根据甜度调整） |
| 香草精/调味料 | 1茶匙（可选，增加风味） |
| 冰箱 | 用于冷冻定型 |
| 雪糕模具 | 可选用塑料或硅胶模具 |
| 搅拌碗与勺 | 用于混合材料 |
三、小贴士
- 如果想要更丰富的口感，可以加入少量淡奶油或椰奶。
- 冷冻过程中每隔1小时取出搅拌一次，可以防止冰晶形成，提升口感。
- 自制雪糕不含添加剂，建议尽快食用，避免长时间冷冻影响品质。
通过以上步骤和材料的搭配，你可以轻松在家制作出健康美味的纯牛奶雪糕。既环保又卫生，还能根据自己的口味进行个性化调整。快来试试吧！
