【福州有什么特产】福州，作为福建省的省会，不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富的物产资源。无论是传统小吃、手工艺品还是特色农产品，福州都有许多值得推荐的特产。下面将为大家总结福州的一些代表性特产，并以表格形式进行展示，方便大家参考。
一、福州特产总结
福州的特产种类繁多，涵盖了食品、茶叶、工艺品等多个领域。其中，最著名的是福州的传统小吃和茶文化产品。这些特产不仅在当地广受欢迎，也吸引了大量游客前来品尝和购买。
1. 美食类特产：如鱼丸、肉燕、花生汤、荔枝肉等，是福州饮食文化的代表。
2. 茶叶类特产：如茉莉花茶、铁观音等，尤其是茉莉花茶，福州是其发源地之一。
3. 手工艺类特产：如脱胎漆器、寿山石雕等，具有很高的艺术价值和收藏价值。
4. 其他特色产品：如福桔、龙眼、橄榄等水果，以及一些地方性的调味品和干货。
二、福州特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点简介 |
| 福州鱼丸 | 食品 | 以新鲜鱼肉为主料，口感弹牙，是福州传统小吃之一。 |
| 肉燕 | 食品 | 与鱼丸类似，但用猪肉制作，味道鲜美，常用于汤面中。 |
| 茉莉花茶 | 茶叶 | 福州是茉莉花茶的发源地，香气浓郁，深受喜爱。 |
| 脱胎漆器 | 手工艺品 | 以轻巧、耐用著称，是福州传统工艺的代表，有“漆器之王”的美誉。 |
| 寿山石雕 | 手工艺品 | 使用寿山石雕刻而成，造型精美，是福州非物质文化遗产之一。 |
| 福桔 | 水果 | 福州特产水果，皮薄多汁，甜度高，是节庆时常见的礼品。 |
| 荔枝肉 | 食品 | 用猪瘦肉制成，形似荔枝，口感细腻，是福州经典菜肴之一。 |
| 花生汤 | 食品 | 以花生、糯米等为主要原料，口感绵密，是福州人日常喜爱的甜汤。 |
| 铁观音 | 茶叶 | 虽然原产地在安溪，但福州也有大量销售，是常见的乌龙茶品种。 |
| 橄榄 | 水果 | 福州盛产橄榄，可直接食用或加工成蜜饯，风味独特。 |
三、结语
福州的特产不仅体现了当地独特的地域文化和生活智慧，也是游客了解福州风土人情的重要窗口。无论是想带回家的美食，还是具有收藏价值的手工艺品，都能在福州找到心仪的选择。如果你有机会到访福州，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的魅力。
