【教你香蕉派的简单做法】香蕉派是一款口感香甜、制作简单的甜点，非常适合家庭烘焙。无论是作为下午茶点心还是餐后甜点，都能带来满满的幸福感。下面是一份详细的香蕉派做法总结，帮助你轻松掌握这道美味。
一、材料准备（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 香蕉 | 2根（熟透） |
| 面粉 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 红糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 牛奶 | 60毫升 |
二、步骤说明
1. 准备香蕉泥
将熟透的香蕉去皮，用叉子压成泥状，备用。
2. 混合干性材料
在一个大碗中，加入面粉、泡打粉、盐和红糖，搅拌均匀。
3. 加入湿性材料
在干性材料中加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油，搅拌至无干粉状态。
4. 加入香蕉泥
将香蕉泥倒入面糊中，轻轻拌匀，避免过度搅拌。
5. 烘烤
将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到表面金黄且用牙签插入不沾面糊即可。
6. 冷却与享用
烤好后取出放凉，可撒上少许糖粉或搭配冰淇淋食用。
三、小贴士
- 香蕉越熟，味道越甜，建议使用表皮有黑斑的香蕉。
- 如果喜欢更浓郁的风味，可以加入少量肉桂粉或椰蓉。
- 面糊不要搅拌太久，以免影响蓬松度。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一款香甜软糯的香蕉派。不仅操作简单，还能让家人感受到你的用心与温暖。快试试看吧！
